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EURO-203

EURO-403

 

유로 오븐
EURO-203

 

 

 

 

 

제품사양 및 특성

  규격(mm)

W1,175*D1,275*H1,897

온도범위

50℃~300℃

  수용능력

빵팬 2장*3단=6장

온도제어방식

디지털 방식

  사용전력

380V 3P 19.2KW / 220V 2P 0.3KW
 (스팀추가시 1단당 +1.4KW) 

히터

시즈히터(파이프히터)

  총중량

460kg

선택사항

돌판 / 세라믹돌판 / 스팀

         
         

 

 

유로 오븐


유럽스타일의 데크오븐으로서 바게트, 건강빵 등 하드계열 제품을 굽기에 가장 적합한 오븐입니다.
시즈히터의 강한 열과 네덜란드산 세라믹돌판에서 나오는 원적외선, 자사의 기술이 만든 스팀이 더해져 바삭하고 촉촉한 유럽빵을 만들어 냅니다.
 

1. 차별화된 새로운 온도제어 방식
       자사가 개발한 새로운 온도제어 방식으로 기존 방식에서 벗어나 상불의 앞쪽, 뒤쪽의 온도제어가 가능하며 오븐 앞, 뒤의 온도차를 없애 정확한 온도에 의한 균일한 제품생산이 가능합니다.
   
2. 가장 편리한 디자인
  디지털 온도제어방식으로 누구나 쉽고, 간편하게 그러나 더욱 세밀하게 조작할 수 있도록 디자인 되었습니다.
   
3. 시즈히터(SHEATH HEATER)
  특수 열처리된 시즈히터 사용으로 보다 강한 열과 균일한 열분포를 보여줍니다.
   
4. 돌판
  네덜란드에서 제작한 제과제빵용 고급 세라믹 돌판을 사용하며, 세라믹 돌판에서 방출되는 원적외선은 최상의 빵을 구워냅니다.
   
5. 스팀
  특수제작한 스팀장치로 풍부한 스팀량을 보여줍니다.
 

 

 

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