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PHANTOM-203

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PHANTOM-403

PHANTOM-S203

PHANTOM-S303

PHANTOM-S403

 

 

 

데크 오븐
PHANTOM-403

 

 

제품사양 및 특성

  규격(mm)

W1,650*D1,100*H1,860

온도범위

50℃~270℃

  수용능력

빵팬 4장*3단=12장

온도제어방식

디지털 방식

  사용전력

380V 3P 25KW /220V 2P 0.3KW
 (스팀추가시 1단당 +1.4KW) 

선택사항

돌판 / 세라믹돌판 / 스팀

  총중량

460kg

 

 

         
         

 

데크 오븐

대형 베이커리는 물론 소형 카페까지 사용 가능한 가장 대표적인 제품입니다.
자사의 기술력과 꾸준한 실험으로 가장 정확하고 세밀한 온도전달로 더욱 균일한 빵들을
구워낼 수 있습니다.

1. 가장 편리한 디자인
       디지털 온도제어방식으로 누구나 쉽고, 간편하게 그러나 더욱 세밀하게 조작할 수 있도록
디자인 되었습니다.
   
2. 니크롬선 히터
 

니크롬선 히터 사용으로 일반 빵을 포함한 다양한 제과류 제품생산에 사용 가능합니다.

   
3. 스팀 / 돌판 * 옵션
  네덜란드에서 제작한 제과제빵용 고급 세라믹 돌판을 사용하며, 세라믹 돌판에서 방출되는
원적외선은 최상의 빵을 구워냅니다.
 

 

 

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