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스텐레스를 사용하여 위생적입니다.
순환 휀 방식이라 내부의 온도와 습도를 골고루 전달하여 빵의 발효가 고르게 나옵니다
자동 온도 조절기에 의해 건열히터와 습열히터 조절됨
자동급수 방식이며 배수밸브가 있어 청소가 용이합니다.
넓은 유리도어로 내부 발효 상태 확인이 가능합니다.

선택사양 :
문여는 방향 선택 가능, 매입 랙 조정기능, 디지털 제어방식, 스팀방식

모델

PHANTOM-P401(발효기40매)

수용능력

2열 x 20매 = 40매

외형규격

W 1,000 × D 750 × H 1,850 (mm)

사용전력

220V, 2p, 2.3Kw

총중량

65kg

온도범위

0℃ ~ 50℃

습도범위

20% ~ 99%

급수필요

1 water in, hose 10mm

       

                                

      *실제품은 이미지 사진과 다를 수 있음*        


 

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