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PHANTOM-M101 COMBI

PHANTOM-M301

MINI OVEN

 

미니 데크 오븐
PHANTOM-M101 COMBI

 

 

 

제품사양 및 특성

규격(mm)

W600*D640*H1,230

온도범위

50℃~280℃

수용능력

미니빵팬 1장*1단=1장 / 발효기 8매

급수

1water in house 10m/m

사용전력

3KW 220V 2P 
(스팀추가시 1단당 +1.4KW) 

습도범위

20%~99%

총중량

65kg

온도제어방식

디지털 방식

    선택사항

돌판

 

미니 데크 오븐

데크 오븐의 소형 사이즈로서 소형 베이커리 및 카페는 물론 가정용으로 가장 적합한 제품입니다.

 

1. 가장 편리한 디자인
       디지털 온도제어방식으로 누구나 쉽고, 간편하게 그러나 더욱 세밀하게 조작할 수 있도록
디자인 되었습니다.
   
2. 니크롬선 히터
 

니크롬선 히터 사용으로 일반 빵을 포함한 다양한 제과류 제품생산에 사용 가능합니다.

   
3. 돌판 * 옵션(일반 돌판 선택 가능)
  네덜란드에서 제작한 제과제빵용 고급 세라믹 돌판을 사용하며, 세라믹 돌판에서 방출되는
원적외선은 최상의 빵을 구워냅니다.
 

 

 

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