팬텀코리아

PHANTOM-203

용량 2장 x 3단 = 6장 사이즈 1,275 x 900 x 1,860 (m/m) 팬규격 600 x 400 x 20(m/m) 전력 380V 3P 12.9KW
220V 2P 0.3KW (콘센트)
(스팀추가시 1단당 +1.4KW)

온도범위 50℃ ~ 280℃ 제어방식 디지털 방식 선택사항 세라믹 대리석/스팀

데크 오븐

대형 베이커리는 물론 소형 카페까지 사용 가능한 가장 대표적인 제품입니다. 자사의 기술력과 꾸준한 실험으로 가장 정확하고 세밀한 온도전달로 더욱 균일한 빵들을 구워낼 수 있습니다.

가장 편리한 디자인

디지털 온도제어방식으로 누구나 쉽고, 간편하게 그러나 더욱 세밀하게 조작할 수 있도록 디자인 되었습니다.

니크롬선 히터

니크롬선 히터 사용으로 일반 빵을 포함한 다양한 제과류 제품생산에 사용 가능합니다.

스팀 / 돌판 (옵션)

독일에서 수입한 제과제빵용 고급 세라믹 돌판을 사용하며, 세라믹 돌판에서 방출되는 원적외선은 최상의 빵을 구워냅니다.